Mais depuis que Matins Céréales nous a invités pour un atelier cuisine chez Cook & Go, nous sommes sur la voie de la révolution. Bras dessus, bras dessous, mère et fils sommes allés cuisiner une recette à base de céréales dans un lieu convivial avec un chef sympathique.
C'était tellement délicieux que je te donne rapidement la recette :
Crumble de céréales chocolatées & Lassi de poire et cannelle
☆ 60 g de riz soufflé chocolaté (type Coco Pops)
☆ 60 g de farine
☆ 60 g de beurre
☆ 30 g de sucre
☆ 1 poire bien mûre
☆ 1 yaourt nature (125 g)
☆ 2 pincées de cannelle
- Tu malaxes la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte sablée avec de gros grumeaux. Tu ajoutes les céréales chocolatées et mélanges grossièrement.
- Tu mets environ 15 minutes au four, à 180-200 °C (thermostat 6-7).
- Tu mixes la poire pelée et épépinée avec le yaourt et la cannelle.
- Tu verses le lassi de poire dans un verre et tu ajoutes le crumble dessus.
Franchement, y a pas plus simple pour se régaler dès le matin. Et si tu as du rab de crumble, tu peux en mettre sur ton yaourt, une salade de fruits ou une compote.
Là, tu as ton produit laitier et tes céréales qui t'apportent sucres lents et fibres. Pour avoir un petit déjeuner complet, tu n'oublies pas d'ajouter une boisson (thé ou café) pour te réhydrater et une portion de fruit ou un jus pour les vitamines !
Si t'es en manque d'idées, va zieuter vite vite le site de Matins Céréales car il y a autant de recettes que de variétés de céréales.
Ce week end, chez les Sparkling, c'était brunch. Alors, Tibouchon a remonté ses petites manches et a refait la recette pour faire goûter à son Papou.
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| Plateau de Tibouchon |
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| Plateau de HommeParfait |
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| Mon Plateau |
Et le meilleur pour la fin ...
Tous nos remerciement à Lisa et Matins Céréales. Tibouchon a été enchanté par cette agréable matinée passée à cuisiner, patouiller, rigoler, discuter. La preuve en images ...
Et toi, tu mets quoi dans ton petit déj' ?
